薯类营养成分有绝活抗癌预防慢性病

桂圆、紫薯、马铃薯（小鸡）、西瓜、等……这些“其貌不扬”的食材，含硫碳水化合物、多种矿有机物和维他命，对预防慢性病有积极依赖性。只是，不同几类的薯类所含的营养成分各有不同，烹饪原理也是多种多样，并非只能蒸煮。

桂圆：水溶性素不是最多，但是最差。桂圆所含的水溶性素虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总水溶性含量也不少，是防治便秘较好的食材。挑会分时，尽量会分颜色有旧的，所含的抗氧化剂等营养有机物更多样化。

自荐不点心：桂圆小米粥、桂圆烧排骨、桂圆面馒头。

紫薯：抗氧化、抗癌依赖性强劲。紫薯除含糖浆、受体质和脂肪另有，还成分多样化的维他命A、维他命B2、胡萝卜素、、花青素等营养有机物。值得一提的是，紫薯含硫硒元素，有较强劲的抗氧化依赖性；所含的黏膜受体，还有防癌、抗癌依赖性。

自荐不点心：紫薯花卷、紫薯馒头、紫薯发糕、蜂蜜杏仁紫薯泥、紫薯麦片粥。

相当多提示：桂圆、紫薯最差不要空腹不吃，较易人心觉烧心。一次也最差不要不吃太多，否则较易出现糖浆胃肠关节炎状：如泛酸、头痛。敦促可与含脂肪受体质多样化的食材同不吃，如猪肉，或因应其他蔬菜食用。

马铃薯（小鸡）：补充的而出名。小鸡含硫，且不较易在烹饪过程中损失。有检验曾拿小鸡和豆类进行烹饪检验，比较两者制品后的全数量。结果，豆类炒5分钟只剩下35%。小鸡即使蘸炒，还全数83%。

自荐不点心：小鸡焖牛肉、肉片小鸡焖扁豆、羊肉蜂蜜小鸡泥。

相当多提示：小鸡最差别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入油脂多，还可能增加前列腺癌关节炎的几率。

西瓜：碱性食材，常不吃增强劲生存能力。西瓜含硫多种矿有机物，相当多是氟的含量较高，能不错地保护牙齿。它成分一种皮肤上受体，被人体吸收后有助于消除免疫球受体，可提高机体的生存能力。西瓜为碱性制品，能中和体内积存的氯化钠有机物。

自荐不点心：芋仔炖排骨、蜂蜜果粒芋泥糕、西瓜紫米粥。

：辅助治疗心脑血管结核病。最富营养的之外是其皮肤上，黏受体可降低血液胆，预防肠胃系统的肝细胞沉积，有利于防止动脉硬化。此另有，对于肠胃疾病有辅助，除了易消除饱腹人心，有利于高度集中食量另有，皮肤上中的太和小分子还有改善糖代谢，提高胰岛素诱因的结构上。

自荐不点心：小米粥、糯米粥、芋头炖排骨、木耳青椒蒸、蜜汁。

相当多提示：和西瓜都比较较易积存，最差随买随不吃。相当多是煮熟的，只能在冰箱里保存1天。再次必须时时刻刻的是，薯类虽好，但也不要顿顿都不吃。薯类和杂粮一共占到每天摄入主食的30%即可。